Salmão defumado com batata

COZINHA DO BETO · Saladas no pote

Ingredientes

• 85 g - salmão defumado pronto para consumo
• 125 g - batata cozida
• 95 g - pepino
• 55 g - alface
• 25 g - cebola roxa
• 50 g - iogurte natural
• 15 g - limão (suco)
• 6 g - endro
• 8 g - azeite

Preparo

1. Cozinhe a batata em cubos, resfrie rapidamente e mantenha refrigerada.
2. Fatie pepino e cebola, higienize a alface e seque muito bem.
3. Faça molho de iogurte, limão e endro; abra o salmão defumado pouco antes de montar.
4. Monte nesta ordem: Molho no fundo: iogurte natural, limão (suco), azeite. Depois: batata cozida. Depois: pepino. Depois: cebola roxa. Depois: salmão defumado pronto para consumo. No topo, bem secos: alface, endro.
5. Feche, identifique a data e leve imediatamente à geladeira a 4°C ou menos. Abra apenas no consumo e despeje em uma tigela para distribuir o molho.

Ilustração fotorrealista gerada por IA para esta receita. Sugestão de apresentação.