Frango barbecue e feijão-vermelho

COZINHA DO BETO · Saladas no pote

Ingredientes

• 120 g - frango cozido desfiado
• 105 g - feijão-vermelho cozido
• 75 g - milho
• 65 g - pimentão vermelho
• 55 g - alface-americana
• 35 g - cebola roxa
• 35 g - molho barbecue
• 15 g - limão (suco)
• 8 g - azeite

Preparo

1. Cozinhe completamente o frango e o feijão, sem excesso de caldo; resfrie separados.
2. Corte pimentão e cebola finamente; higienize e seque as folhas.
3. Misture barbecue, azeite e limão para diluir o molho antes da montagem.
4. Monte nesta ordem: Molho no fundo: molho barbecue, limão (suco), azeite. Depois: feijão-vermelho cozido, milho. Depois: pimentão vermelho. Depois: cebola roxa. Depois: frango cozido desfiado. No topo, bem secos: alface-americana.
5. Feche, identifique a data e leve imediatamente à geladeira a 4°C ou menos. Abra apenas no consumo e despeje em uma tigela para distribuir o molho.

Ilustração fotorrealista gerada por IA para esta receita. Sugestão de apresentação.