Pizza de panela de milho

COZINHA DO BETO · Pizzas caseiras

Ingredientes

• Massa: 125 g de farinha de trigo
• Massa: 78 ml de água
• Massa: 4 g de fermento químico em pó
• Massa: 6 ml de azeite
• Massa: 2 g de sal
• Cobertura: 65 g de molho de tomate pronto
• Cobertura: 90 g de muçarela
• Cobertura: 85 g de milho escorrido
• Cobertura: 65 g de tomate-cereja

Preparo

1. Misture os ingredientes secos, adicione água e azeite e forme uma massa.
2. Descanse por 5 minutos e abra bem fina.
3. Cozinhe em frigideira de fundo espesso com tampa por 4 minutos em fogo baixo.
4. Vire, passe molho e coloque a cobertura. Distribua os recheios: muçarela, milho escorrido, tomate-cereja.
5. Tampe e cozinhe mais 6–7 minutos em fogo baixo, até ficar pronta.
6. Finalize: Cebolinha.

Ilustração fotorrealista gerada por IA para esta receita. Sugestão de apresentação.