Sugo all'Arrabbiata

COZINHA DO BETO · Culinária italiana

Ingredientes

• Tomate pelado — 900 g
• Alho — 20 g
• Azeite — 45 ml
• Pimenta calabresa — 5 g
• Salsa — 20 g
• Sal — 9 g

Preparo

1. Aqueça azeite com alho em fogo baixo.
2. Acrescente pimenta por poucos segundos.
3. Junte tomates esmagados.
4. Cozinhe por 20–25 minutos até reduzir.
5. Acerte sal e finalize com salsa.

Ilustração fotorrealista gerada por IA para esta receita. Sugestão de apresentação.