Bruschetta al Pomodoro

COZINHA DO BETO · Culinária italiana

Ingredientes

• Pão italiano — 480 g
• Tomate maduro — 500 g
• Alho — 10 g
• Manjericão — 15 g
• Azeite — 45 ml
• Sal — 6 g
• Pimenta — 1 g

Preparo

1. Pique tomate e manjericão e tempere com sal, pimenta e parte do azeite.
2. Deixe o tomate macerar por 10 minutos.
3. Toste 12 fatias de pão até ficarem crocantes.
4. Esfregue alho nos pães mornos e regue com azeite.
5. Cubra com tomate apenas ao servir.

Ilustração fotorrealista gerada por IA para esta receita. Sugestão de apresentação.